11月25日(日)、マックスバリュグランド千種若宮大通店の「ちゃんとごはんスタジオ」で、初の試みとなる「ちゃんとごはんモニター試食会」を開催しました。
商品を試食し、さまざまな意見をいただくことで、本当に「おいしい」と実感してもらえる商品をご提供するために始まったのが「ちゃんとごはんモニター」という取り組みです。
今回ご参加くださったモニターの方々は、「ちゃんとごはんスタジオ」の体験教室受講生21名です。
ここではモニターさまが人気メニューの部門TOP3をランキング形式でご紹介!
試食会の記念すべき第1回目テーマはクリスマス。
モニターの皆さまは、過去に「ちゃんとごはんスタジオ」で開催する料理教室やセミナーなどを受講した、食に関心の高い方々ばかりです。
大きな調理台とテーブルに、マックスバリュの商品を使ったさまざまな料理が並んでいます。スタッフが朝から腕によりをかけて盛り付けました。
料理の周りを取り囲んだ皆さんが最初に行ったのは……そうです、写真撮影!「SNS映え」がすっかり定着し、食べる前に撮るのはもはや日常風景。この日はモニターの皆さんのSNSを、試食メニューが飾ったのではないでしょうか。
モニターアンケートでも「料理の写真を撮る」と答えた人が8割近くにのぼりました。「SNS映え」に限らずとも、おいしそうで印象に残った料理を記録しておきたいと思う人が増えてきていることが分かります。
試食が始まると、ワイワイにぎやかながらも皆さま一様に真剣なようす。スタッフの説明に熱心に聞き入っておられます。「おいしい!」「キレイ~!」という率直な感想が飛び交う一方で、スタッフに質問を投げかける場面もあちこちで見られました。モニターの方々同志での情報交換も活発に行われていたようです。
厳しい目で評価してくださる皆さまの質問や意見に、私たちもうれしく、身の引き締まる思いでした。
クリスマスケーキやデザートなど、やはり見た目にも楽しい雰囲気の商品にかなりの注目が集まったようです。
アンケートでは、試食メニューの評価のほか、皆さまがご家庭でつくるクリスマスメニューも参考のためにご記入いただきました。今回の貴重な声を今後商品に取り入れ、また今後もこの企画を継続していくことによって、本当においしいと思ってもらえる商品づくりに努めてまいります。