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ポン酢でさっぱりヘルシーとんかつ

材料(2人分)

  • 人参 1/4本
  • 小松菜 1株
  • もやし 1/2袋
  • 塩・こしょう 各少々
  • 油 適量
  • とんかつ 2枚
  • ポン酢 適量

作り方

  • 調理時間:10分
人参は3cm幅の短冊切りに、小松菜は3cm長さに切る。
油を熱したフライパンで人参を炒め、小松菜・もやしを加え、全体に火が通るように炒め、塩・こしょうで味を調える。
食べやすい大きさに切ったとんかつを器に盛り、その上に2をのせ、ポン酢をかける。

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