🍱 お弁当のおかずにも🍱

材料(2人分)

・ぶり(切身) 2切れ

・塩 適量

・油 適量

・A・・・赤ワイン 1/4カップ

・A・・・しょうゆ 大さじ1と1/2

・A・・・はちみつ 大さじ1

・ベビーリーフ 適量

※材料にハチミツが含まれております。
1歳未満の乳児には代替品を使用し、ハチミツは使用しないでください。

作り方

  • 調理時間:20分
ぶりに塩をふり10分ほどおき、出てきた余分な水分を拭き取る。
フライパンに油を熱し、両面をこんがりと焼き、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
ぶりを取り出し、そこにAを入れ、とろりとなるまで煮詰める。
器にベビーリーフとぶりを盛り付け、3のソースをかける。

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