材料(2人分)

  • 筍(水煮) 1/2個(約100g)
  • 絹さや 6本
  • 塩 適量
  • タコ(刺身用) 100g
  • A・・・ 明太子(薄皮を取る) 20g
  • A・・・ マヨネーズ 20g
  • A・・・ 醤油 数滴

作り方

  • 調理時間:7分
  • 1人あたり148 kcal
筍はくし型に切り、絹さやは筋を取る。 それぞれ軽く塩茹でし、ザルに上げて粗熱を取る。 粗熱が取れたら、絹さやは半分に切る。
タコはぶつ切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1・2を加えて和え、器に盛り付ける。

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