🥗 サラダ 🥗

材料(2人分)

  • あじ(3枚におろしたもの) 2尾
  • 塩・こしょう 各適量
  • 小麦粉 適量
  • オリーブ油 大さじ2
  • レタス 100g
  • トマト 1/2個
  • パプリカ 1/3個
  • スプラウト 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ドレッシング 大さじ3
  • A{
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  粒マスタード 大さじ1
  • }

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり395 kcal
あじは縦半分に切って塩をふり、しばらく置く。水気を拭き、こしょう・小麦粉をまぶす。
油を熱したフライパンで、1を両面こんがりと焼く。
レタスは食べやすい大きさに、トマトはくし切り、パプリカは1cm角に、スプラウトは根を切り、玉ねぎは薄切りにし水にさらして、水気を切る。
器にレタスを敷き、2・残りの野菜を彩りよく盛り付ける。ドレッシンッグをまわしかけ、合わせたAを線掛けする。

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