🍜 麺 類 🍜

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • ツナ缶 1缶
  • A・・・ レモン汁 小さじ1/4
  • A・・・ オリーブオイル 小さじ1
  • A・・・ 塩・黒こしょう 各適量
  • オクラ 4本
  • パプリカ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • そうめん 150g
  • レタス 適量
  • 大葉 4枚
  • B・・・ しょうゆ 小さじ1
  • B・・・ オリーブオイル 大さじ2
  • B・・・ 塩・こしょう 各適量

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり637 kcal
1cm角に切ったトマト・アボカド・油を切ったツナ・Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
オクラは塩(分量外)をまぶし、板ずりしてから輪切りにする。パプリカは星形で抜き、きゅうりはピーラーで縦長の薄切りにする。
そうめんは茹でて流水でもみ洗いし水気を切り、1と和える。
器に手でちぎったレタス・3・2・千切りの大葉の順に盛り、Bを回しかける。

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