🍲 鍋料理 🍲

材料(2人分)

  • 黒毛和牛すき焼き用 150g
  • エリンギ 1本
  • レタス 2〜3枚
  • トマト 1個
  • オクラ 4本
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • A{
  •  塩 小さじ1/2
  •  だし汁 200ml
  •  酒 50ml
  •  砂糖 大さじ1
  • }
  • 黒こしょう 適量

作り方

  • 調理時間:20分
エリンギ・レタス・トマト・オクラ・焼き豆腐は食べやすく切る。
鍋にAを煮立て、材料を入れて煮えたものからいただく。食べる時に黒こしょうをかける。

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