材料(2人分)

  • たこ(刺身用) 70g
  • マグロ 100g
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 2g
  • 長ねぎ 10cm
  • 生姜 適量
  • みょうが 1/2個
  • A・・・ 白ごま 小さじ2
  • A・・・ しょうゆ 大さじ1
  • A・・・ ごま油 大さじ1/2
  • A・・・ 酢 大さじ1
  • A・・・ 砂糖 小さじ1

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり155 kcal
たこ・マグロは食べやすい大きさに、そぎ切りにする。
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり切る。
長ねぎは白髪ねぎに、生姜は針生姜に、みょうがは千切りにする。
器にきゅうりを放射状になるように、わかめは中央に盛り、たこ・マグロはわかめの上に交互に並べる。 3をトッピングし、Aを回しかける。

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