🍚 ごはん 🍚

材料(2人分)

  • 米 1合
  • バター 10g
  • にんにく 1かけ
  • A・・・ 水 500cc
  • A・・・ 鶏がらスープの素 10g
  • B・・・ 生クリーム 50cc
  • B・・・ 七草(粗く刻む) 30g
  • B・・・ パルメザンチーズ 20g
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  • 調理時間:15分
フライパンにバターとみじん切りにしたにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りが出てきたら米(洗わない)を入れ、透き通るくらいまで炒めたらAを加え、中火で12分程煮込む。
水分が少なくなり、米にやや芯が残っているところで、Bを加える。
器に盛り、ブラックペッパーをふる。

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