🥪 パ ン 🥪

材料(2人分)

  • キャベツ 200g
  • にんじん 1/3本
  • A{
  •  レモン汁 大さじ2
  •  砂糖 大さじ1
  •  塩 少々
  •  黒こしょう 少々
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • バター 適量
  • 粒マスタード お好みで

作り方

  • 調理時間:15分
キャベツ・にんじんは千切りにし、Aで和える。野菜がしんなりしたら水気を切り、短冊に切ったハム(半量)・マヨネーズを加えて混ぜる。
食パンをトーストし、片方にハム・1の順にのせ、バター・マスタードを塗ったもう片方のパンで上からギュッと押さえる。半分に切り、完成。(同様にもう1つ作る)
※1のコールスローはAで和えてから30分以上おいたほうが、より野菜がしんなりします。

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