🍚 丼 物 🍚

材料(2人分)

  • まぐろ刺身用 120g
  • A{
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  みりん 大さじ1
  •  酒 大さじ1
  •  ごま油 小さじ1
  • }
  • 長芋 160g
  • オクラ 4本
  • 大葉 2枚
  • 納豆 2パック
  • ごはん 2膳分
  • 卵黄 2個
  • B{
  •  刻み海苔 適量
  •  白いりごま 適量
  •  わさび 適量
  • }

作り方

  • 調理時間:20分
まぐろは食べやすい大きさに切り、A(小さじ1は別に取っておく)に漬け、冷蔵庫で15分以上置いて味をなじませる。
長芋の半分はすりおろし、半分は5mm角に切る。オクラは塩(分量外)をまぶし、板ずりしてから輪切りにする。
丼ぶりにごはんを盛り、1・2・混ぜ合わせた納豆をのせる。中央に大葉を敷き、その上に卵黄をのせ、残りのAを回しかける。お好みでBをのせる。

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ