🥗 サラダ 🥗

材料(2人分)

  • 鶏肉(むね肉がおすすめ) 100g
  • 酒 大さじ1
  • キウイフルーツ 1個
  • A{
  •  砂糖 ひとつまみ
  •  塩 少々
  •  オリーブオイル 大さじ1
  • }
  • B{
  •  トマト 1/2個
  •  パプリカ 1/2個
  •  アボカド 1個
  • }
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 1枚
  • アーモンドスライス お好みで

作り方

  • 調理時間:15分
沸騰した湯に酒を入れ、鶏肉を加えたら蓋をして火を止める。そのまま冷ます。
キウイはすりおろし、Aと混ぜる。
Bは1.5cm角に、きゅうりは半月切り、レタスはざく切りにする。
鶏肉を取り出し、手で割く。全ての具材を器に盛り、ローストしたアーモンドスライス・2をかけていただく。

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