🍚 ごはん 🍚

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • ほうれん草 3株
  • オリーブ油 適量
  • 牛乳 200cc
  • 固めのごはん 2膳分
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 黒こしょう お好みで
  • ミックスチーズ 大さじ2

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり616 kcal
玉ねぎとにんにくはみじん切り、鶏肉は一口大に、ほうれん草は5cm長さに切る。
鍋にオリーブ油・にんにくを熱し香りが立ったら、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、鶏肉・ほうれん草の順に入れて炒める。
牛乳を注ぎ温まったら、ごはん・コンソメを加えて軽く煮、黒こしょうで味を調える。
火を止め、チーズを入れて全体を混ぜ合わせる。
(彩りにミニトマトを加えても♪)

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