今回ご紹介するのは、冷凍肉団子を活用したアレンジレシピ。大人からお子さんまで喜んで頂けるよう、手軽に作れる一品を考えました。
「冷凍肉団子」を使ったアレンジレシピを公開!
■肉だんごでアメリカンドッグ風
【材料】
・ 肉だんご 8個
(A)
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1個
・牛乳 50cc
・揚げ油 適量
・ケチャップ お好みで
【作り方】
①ボールに(A)を入れて混ぜ合わせる。
②揚げ油を170~175度に熱して、肉だんごを①に絡めて揚げる。
③②の表面がきつね色になる前に一度取り上げ、再度①に絡める。
表面がきつね色になったら取り上げ、器に盛り付けてお好みでケチャップをかける。
【ポイント】
ケチャップで絵を描けば、見た目もかわいくお子さんウケもバツグン!
■肉だんごで肉まん風
【材料】
・ 食パン(8枚切り) 4枚
・ 肉だんご 4個
・ 水 適量
【作り方】
①食パンは耳を切る。
②パンに霧吹きでたっぷりめの水をかける。
③ラップの上にパンをおき、パンの中央に肉だんごをのせる。
④ラップごとパンで肉だんごを包み、ラップをねじってきんちゃくを作るように丸める。
⑤④をレンジで約2分加熱する。足りない場合は随時加熱時間を追加。
お好みで肉だんごと一緒にとろけるチーズを入れても◎
【ポイント】
火を使わないのでカンタン♫朝食やおやつにもピッタリです!
市販品を活用して調理時間の短縮に!
ごはんづくりに疲れた日は、市販品を使っておかずやお弁当をやりくりするのがオススメ!
冷凍肉団子をストックして、調理時間の短縮に活用してくださいね♫