※東海学園大学 健康栄養学部 管理栄養学科の皆さん
マックスバリュ東海は、「ちゃんとごはん」×産学連携での取り組みの一環として、東海地区の学校とコラボメニューの開発をしています。
今回は愛知県の「東海学園大学 健康栄養学部 管理栄養学科」の学生さんと、栄養バランスの良いメニューを商品化しました。
気になるメニューの詳細をチェックしてみてくださいね↓↓↓
【1/3日分の野菜と食べるガパオプレート】
本体価格：本体498円（税込537.84円）
グリル野菜を使い、ガパオにも野菜をいれることで、1日に必要な野菜の1/3日量がワンプレートにのっています。ガパオは大豆ミート入りです♪
【ココに注目！】
大豆ミートとたっぷりの野菜を使って、ヘルシーで満足感のあるガパオライスに仕上げました。彩りを良くすることを重視して旬の野菜を使い、グリル野菜と卵焼きを添えることでさらに彩りがよくなりました。
ガパオには大豆ミートを使い、鶏ひき肉よりもヘルシーなガパオライスにしました。
現在、大豆ミートは流行していますが手に取る機会はまだまだ少ないため、認知度が高まるように期待も込めています。
【彩り野菜弁当】
本体価格：本体498円（税込537.84円）
3種類のごはんと7種類のおかずが入った満足感の高いお弁当です。
1日に必要な野菜の1/3日量が入っています。
【ココに注目！】
お弁当ひとつでバランスの良い食事ができるように、おいしさと栄養の両立を目指しました。
東海学園大学の学生さんたちの「コロナ禍で外食の機会が減っている中で、お家で少しでも贅沢な気分を味わってもらいたい」という願いも込めています。
「えび天」や「豚肉と野菜の中華炒め」を始めとした、10種類のメニューで少しでもお客さまのニーズに合ったお弁当に近づけるように試作を重ねて商品化しました。
【打ち合わせ風景】
【販売開始時期と取り扱い店舗についてのご案内】
商品化が決まった「1/3日分の野菜と食べるガパオプレート」の販売は、2月18日(土)・19日(日)。「彩り野菜弁当」の販売は2月18日(土)～約1か月の販売予定です。
数に限りがございますので、お早めに♪
※一部販売していない店舗もございます。
次回の学校とのコラボも「ちゃんとごはん通信」でお知らせしていきます！店舗で見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
