スポーツの試合や運動をすると身体は急激に疲れてしまいがちです。
すぐに疲労回復させるには、消耗したエネルギーの補給が大切になってきます。
そこで今回は、スポーツをしている方や、運動系の部活をがんばっている
お子さんに作りたい「部活メシ」のご紹介です。
夏休みの部活動に向けて、暑い日でも食べやすい夏バージョンメニューを
ピックアップしていきます。
スポーツの際に有効な栄養補給のポイントとして、今回は3つに着目！
①すぐに栄養補給できること
→運動後は手軽に糖質が摂取できるおにぎりで疲れた体をリカバリー！
対象レシピ：具だくさんおにぎり
②疲労回復につながる栄養1
→たんぱく質を豊富に含む鶏むね肉、たまごを積極的に摂取
対象レシピ：にらスタミナ親子丼、錦糸たまごマシマシ！アボカドそうめん
③疲労回復につながる栄養2
→ビタミンB1を豊富に含む豚肉を積極的に摂取
対象レシピ：えのきとピーマンの豚肉巻き
夏の部活メシはこちらからチェック↓↓↓
具だくさんおにぎり
簡単に作れるおにぎり！片手でパクパクとお手軽に糖質が摂れます。
★ポイント
・持ち運びもしやすく、運動の休憩中に食べてすばやく栄養補給できます。
・汗をかいて失われた塩分の回復も手伝ってくれます。
にらスタミナ親子丼
にら独特の匂いの元である栄養素のアリシンが疲労回復をサポートしてくれます！
★ポイント
・ごはんがすすむ丼ぶりメニューでパワーチャージ！
・鶏むね肉とたまごでたんぱく質も1人当たり約30ｇ摂れます。
錦糸たまごマシマシ！アボカドそうめん
マシマシの錦糸たまごとチュルッと食べられるそうめんで食欲もＵＰ
★ポイント
・アボカドは疲労回復に役立つビタミンB群が豊富！
・見た目もカラフルな夏らしい一品です。
えのきとピーマンの豚肉巻き
夏はぽん酢でさっぱりと！お弁当にもぴったりの一品！
★ポイント
・豚肉は疲労回復効果のあるビタミンB群を豊富に含むため、疲れた身体にオススメ！
・夏バテ対策にもぴったりなピーマンも一緒に摂っておいしく元気に♪
エネルギー補給に効果的な栄養素は？
毎日長時間の練習量をこなすアスリートは、
試合中やトレーニング後半にバテてしまわないように食事にも気を付けています。
アスリートでなくても、毎日のように激しい運動をする方にとって、エネルギー補給に効果的な栄養素である「糖質&ビタミンB1&たんぱく質」を合わせて摂ることは重要です。
適度にエネルギー補給をして、バテにくい身体を目指すことで運動中の
パフォーマンスの向上にも繋がっていきます！
また、食事だけではエネルギーが足りない方には「補食」として、
おやつや軽食を摂ることもオススメです。
今回ご紹介したレシピはもちろん、夏は食欲も落ちやすいため、ゼリー飲料やバナナなど、
体格や運動量に応じて調整し、食べやすいもの選んでみてはいかがでしょうか。
