話題沸騰のオートミールライフはじめてみませんか♬
メディアやSNSで体によい食材として、たびたび取り上げられている「オートミール」。
でも、「オートミールってなに？」「なぜこんなに話題なの？」そう思われている方も多いのでは。
そこで、今回のちゃんとごはん通信では「オートミール」とは何か、毎日飽きずに続けられる食べ方などをご紹介します！
【オートミールとは？】
欧米でよく食べられている穀物で、脱穀して食べやすく加工したオーツ麦のことです。栄養価の高さから日本でもここ最近、大注目の食材。あまり日本人の食卓に馴染みのなかったオートミールですが、コロナ禍での健康ブームも追い風となり、人気上昇中。栄養価が高く、整腸作用からダイエットの味方にもなるのが魅力の１つです。
【なぜ体にいいの？】
オートミールの最も優れている栄養素は食物繊維です。
白米と比べてみると、含まれている栄養素はこんなにも違うとされています。
食物繊維 ：7倍
カルシウム ：4倍
鉄分 ：2倍
ビタミンＢ２ ：2倍
カロリー ：１/２以下
糖質 ：約１/３
※栄養計算は「日本食品標準成分表」2020年版（八訂）に基づく
つまりオートミールは白米より栄養豊富で低カロリー&低糖質とも言えます。
日本人の私たちにとって毎日の食事に白米は欠かせませんが、その時の体調により上手に取り入れてみるのも１つの手ですね。
【こんな食べ方がオススメ！】
シリアルのように牛乳などをかけて食べると、味がしなくて食べにくいとの声も。加熱してお米などに代わる主食として取り入れるのがイチオシです。
料理初心者さんでも簡単に作れるレシピを一挙公開します！
【主食：洋食編】
料理初心者さん必見！簡単クッキング
「オートミールのコーンスープでドリア」
【ココがポイント！】
電子レンジとトースターを使ってラクラク調理。
お好みのカップスープを使ってアレンジ自在！
【主食：洋食編】
料理初心者さん必見！簡単10分クッキング
「オートミールの和風リゾット」
【ココがポイント！】
鍋に材料を入れて5分煮るだけ！
もっちりとしたリゾットにも、さらっとした雑炊風にも自由にアレンジできます。
【主食：和食編】
料理初心者さん必見！簡単クッキング
「オートミールのカレーお好み焼き」
【ココがポイント！】
おなじみのお好み焼きもオートミールで作れます。
【主食：中華編】
料理初心者さん必見！簡単10分クッキング
「オートミールのレンチンで中華粥」
【ココがポイント！】
材料を器に入れてレンチンするだけ。
少しずつ加熱しながらお好みのとろみ加減を調整できます。
【スープ編】
料理初心者さん必見！5分クッキング
「オートミール入りスープ」
【ココがポイント！】
カップスープの素と一緒に入れて熱湯を注ぐだけ。
【スイーツ編】
料理初心者さん必見！簡単クッキング
「オートミールの野菜マフィン」
【ココがポイント！】
ミキサーで粉砕して粉にして、小麦粉代わりに。
野菜ジュース&たまご&はちみつが入り、栄養価の高いスイーツです。
毎日続けることが大事🎵
体をもう少しスッキリさせたい！日々の便秘解消をしたい！そんなお声にもオススメの「オートミール」ですが、何より大事なことは毎日続けることです。
飽きがこないよう和・洋・中・スイーツでレシピをご紹介しましたが、これをベースにご自身の好きな食材にチェンジするだけで味は無限に広がりますよ！
これを機に、ぜひオートミールライフをはじめてみませんか♬
