材料(2人分)
🔵 オートミールを使った、簡単10分クッキング❢❢ 🔵
話題のオートミール、こんな使い方ができちゃいます。
・オートミール 60g
・レトルトカレー 1袋(200g)
・たまご 2個
・キャベツ 100g
・油 適量
・マヨネーズ お好みで
【 調理ポイント 】
😀 電子レンジで加熱後、少しおくことでオートミールが水分を吸ってしんなりします。
😀 崩れやすいため、しっかり片面を焼いてから裏返しましょう。
😀 焦げやすいため、火加減に注意して焼きましょう。
【 オートミールの栄養素 】
・食物繊維が豊富で腸内環境を整える
・糖質&カロリー低めで肥満予防に
・ビタミンB群が豊富でエネルギー代謝アップ
・不足しがちなカルシウムや鉄分を補える
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:371 kcal
- 耐熱容器にオートミール・レトルトカレーを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかける。
- 電子レンジ(500W)で2分加熱して混ぜる。再度ラップをかけて1分加熱する。
- ラップを取り、そのまま粗熱を取る。
- キャベツは粗みじんに切る。たまごは溶きほぐす。
- [3]に[4]を加えて混ぜる。
- フライパンに油を熱し、[5]を半量入れて中火で4~5分焼く。裏返して蓋をし、5分焼く。再度裏返し、両面こんがりと焼く。同様にもう一枚焼く。
- 器に盛り付け、マヨネーズをトッピングする。