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料理初心者さん必見!簡単クッキング🍲
オートミールのカレーお好み焼き

材料(2人分)

🔵 オートミールを使った、簡単10分クッキング❢❢ 🔵

 

話題のオートミール、こんな使い方ができちゃいます。

 

・オートミール 60g

・レトルトカレー 1袋(200g)

・たまご 2個

・キャベツ 100g

・油 適量

・マヨネーズ お好みで

 

 【 調理ポイント 】 

 😀 電子レンジで加熱後、少しおくことでオートミールが水分を吸ってしんなりします。
 😀 崩れやすいため、しっかり片面を焼いてから裏返しましょう。
 😀 焦げやすいため、火加減に注意して焼きましょう。

 

 【 オートミールの栄養素 】 
・食物繊維が豊富で腸内環境を整える
・糖質&カロリー低めで肥満予防に
・ビタミンB群が豊富でエネルギー代謝アップ
・不足しがちなカルシウムや鉄分を補える

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり371 kcal
耐熱容器にオートミール・レトルトカレーを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかける。
電子レンジ(500W)で2分加熱して混ぜる。再度ラップをかけて1分加熱する。
ラップを取り、そのまま粗熱を取る。
キャベツは粗みじんに切る。たまごは溶きほぐす。
[3]に[4]を加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し、[5]を半量入れて中火で4~5分焼く。裏返して蓋をし、5分焼く。再度裏返し、両面こんがりと焼く。同様にもう一枚焼く。
器に盛り付け、マヨネーズをトッピングする。

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