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🍶おつまみレシピ🍺

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ねぎだれが止まらない！中華風から揚げ

材料（2人分）

から揚げのバリエーションをひとつ増やして、

お弁当のマンネリ化を防ぐのに役立ちます❣

・鶏肉(もも肉がオススメ) 180g

・Ａ…酒小さじ１

・Ａ…しょうゆ小さじ１/２

・片栗粉適量

・白ねぎ１/２本

・B…しょうゆ大さじ２

・B…砂糖大さじ１

・B…酢大さじ１

・Ｂ…ごま油大さじ１/２

・Ｂ…中華だし小さじ１/２

・Ｂ…しょうが(すりおろし) 小さじ１

・Ｂ…にんにく(すりおろし) 小さじ１

・揚げ油適量

作り方

調理時間：20分
１人あたり：366 kcal

: 鶏肉は一口大に切り、Ａを揉み込み10分ほどおく。

: ねぎはみじん切りにし、Ｂに加えて混ぜ合わせる。

: 鶏肉に片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げる。

: 器に盛り付け、［２］をかける

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