🔰🎍はじめてのおせち🎍🔰

材料(作りやすい分量)

 🎍 初心者さんでも挑戦しやすい❣ 基本のおせちシリーズ 🎍 

 

・ごまめ 30g

・A・・・砂糖   大さじ1と1/2

・A・・・しょうゆ 大さじ1

・A・・・みりん 大さじ1

・A・・・酒 大さじ1/2

・酒 小さじ1g

 

😀 ごまめは粗熱が取れた際にポキンと折れるくらいまで、火を通しましょう!

 

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり:全量183 kcal
ごまめをフライパンに入れ、弱火で8分乾煎りして水分を飛ばす。
[1]を平らな容器に広げ、粗熱を取る。
鍋にAを入れて中火にかけ、泡が大きくなってとろみがついたら[2]加える。
全体に絡んだら、酒を加えてひと混ぜする。
クッキングシートにくっつかないように広げて冷ます。

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