材料(2人分)
・A…すいか 30g
・A…お好みのカットフルーツ 30g
・B…粉ゼラチン 5g
・B…砂糖 大さじ1
・レモン汁 少々
・サイダー(常温) 250ml
・ミント お好みで
作り方
- 調理時間:20分(冷やす時間は除く)
- Aは食べやすい大きさに切る。(お好みで星形に抜く。)
- ボウルにBを入れ、湯大さじ3(分量外)でよく溶かす。 レモン汁・サイダー50mlを加えてよく混ぜる。
- 残りのサイダーを静かに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 器に[1]・フォークで崩したゼリーを彩りよく盛り、ミントを飾る。