材料(4個分)
たんぱく質摂取量アップ!プロテイン活用レシピ
意外な使い方で飽きのこないプロテイン生活を!
プロテインバーで手軽にたんぱく質量UPにつながるヘルシースイーツ💕
・プロテインバー 2本
・粉ゼラチン 5g
・ぬるま湯 50㏄
・A···マスカルポーネ 100g
・A···砂糖 小さじ2
・豆乳 300㏄
・ココアパウダー 適量
😀 スイーツでもたんぱく質量アップ!
😀 生クリームを豆乳に置き換えることでヘルシーなスイーツに。
😀 甘いものがしっかり食べたくなった時に作る罪悪感少なめスイーツです。
😀 クッキー生地の代わりにプロテインバーでケーキの土台を作ります。
😀 プロテインバーは大豆パフが入っているため、しっとりするまでに少し時間がかかります。
😀 植物性たんぱく質の豆乳と動物性たんぱく質のマスカルポーネ、
さらにプロテインバーをプラス。
😀 レシピでは1つで満足感が高くなるように、
濃厚なコクとほんのりとした甘みが特徴のマスカルポーネチーズを使用しました。
😀 器はカップ状のものであれば、マグカップなどで作ってもOKです。
😀 プロテインバーはトップバリュ「プロテインバー シリアルチョコ」を使用しました。
1本で15gのたんぱく質が摂れ、ザクザクした食感で食べ応えもあります。
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
プロテイン(Protein)
日本語で「タンパク質」を表します。食品でいうと肉、魚、大豆製品、卵、乳製品などに含まれており、普段の食事から摂取できる「筋肉、骨、皮膚、髪などの身体の材料となる必須栄養素」です。
日本では、タンパク質を主成分にした栄養補助食品を主にプロテインと呼び、筋肉増強、ダイエット時の栄養補給、健康維持に活用され、運動しない人にも推奨されています。
作り方
- 調理時間:10分 ※冷やし固める時間を除く
- 1人あたり:1個分 200 kcal
- プロテインバーは粗く刻む。
- 小さめのボウルに50~60℃程度のお湯を入れる。ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
- ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。豆乳を3回に分けて注ぎ、その都度よく混ぜる。[2]を加え、混ぜ合わせる。
- 器に[1]を入れ、[3]を注ぐ。冷蔵庫で30分程度、冷やし固める。
- [4]にココアパウダーをふる。






