材料(2人分)
クリームチーズとキムチの組み合わせは相性抜群!
ライスペーパーで包んで、エスニック風に❣
・サラダ菜 2枚
・ライスペーパー(直径15㎝) 4枚
・キムチ 40g
・クリームチーズ(ポーション) 4個
😀 ライスペーパーはすぐやわらくなるので、サッと水にくぐらせるだけでOK!
😀 非常にひっつきやすいので1枚ずつ濡らし、硬めに戻しましょう。
😀 濡らしたキッチンペーパーを絞り、その上でライスペーパーを巻くのがオススメ!
😀 ライスペーパーが大きいサイズの場合は半分に切ってから包んでください。
😀 その場合の使用枚数は2枚になります。
😀 クリームチーズはポーションタイプを使用すると、切る手間が省けて便利です。
😀 お好みで最後に黒こしょうをふっても◎
作り方
- 調理時間:8分
- 1人あたり:124 kcal
- サラダ菜は半分に切る。
- ライスペーパ―を1枚、サッと水にくぐらせて広げる。
- [2]の手前に[1]をおき、クリームチーズ・キムチの順にのせる。手前から中の具材が出ないように包む。同様に4つ作る。
- 器に盛り付ける。





