材料（2人分）
「もったいない」を「おいいしい♡」の笑顔に変えて❣
料理からスイーツまで、牛乳を無駄にしないフードロス削減レシピ！
混ぜて固めるだけ！牛乳のコクとチョコの甘みでなめらかスイーツ
牛乳とミルクチョコレートの2層仕立てです❣
【チョコレートゼリー】
・チョコレート 20g
・牛乳 150㏄
・粉ゼラチン 小さじ１と１/２
【牛乳ゼリー】
・牛乳 50㏄
・砂糖 小さじ１
・粉ゼラチン 小さじ１/２
・ココアパウダー お好みで
😀 材料もそろえやすく、チョコレートは20gだけあればOKです。
😀 チョコレート20g程度は50gの板チョコなら約3〜4片あればOKです。
😀 チョコレートゼリーの牛乳も電子レンジ加熱でもOK！
😀 温め時間は１分が目安ですが、牛乳の冷たさによって加熱時間が前後します。
😀 レンジの庫内にうっすら湯気が出始めたら止めましょう。
😀 吹きこぼれに注意しましょう。
😀 ゼラチンは商品によって使い方が異なるため、
商品パッケージの表記に合わせて使用してください。
😀 チョコレートは湯煎で溶かすのが基本ですが、20g程度なら電子レンジでもOK。
😀 細かく刻んで耐熱容器に入れ、500Wで10～20秒ずつ加熱して、
その都度混ぜると手軽に溶かせます。
作り方
- 調理時間：15分 ※冷やし固める時間を除く
- １人あたり：135 kcal
- まず、【チョコレートゼリー】を作ります。
- 【チョコレートゼリー】
➀ チョコレートは細かく刻む。ボウルに入れ、60℃程度の湯煎にかける。なめらかになるまで混ぜながら溶かす。
② 鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温める。➀・粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
③ 器に②を入れ、冷蔵庫で40分程度冷やし固める。
- 次に、【牛乳ゼリー】を作ります。
- 【牛乳ゼリー】
④ 耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ(500W)で１分程度加熱する。砂糖・粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
- 表面が固まった［２］(チョコレートゼリー) に［４］(牛乳ゼリー) を注ぎ、冷蔵庫で20分程度冷やし固める。
- お好みでココアパウダーをふる。
