材料（2人分）
「もったいない」を「おいいしい♡」の笑顔に変えて❣
料理からスイーツまで、牛乳を無駄にしないフードロス削減レシピ！
牛乳でコクをプラス！クリーミーな味わいを手軽に楽しむパスタ
・むきえび ８尾
・塩 適量
・ブロッコリー 1/４株
・コーン缶 大さじ２
・スパゲッティ 160g
・塩 適量
・オリーブオイル 大さじ１
・Ａ···牛乳 400㏄
・Ａ···顆粒コンソメ 小さじ１
・Ａ···塩·黒こしょう 各少々
・粉チーズ お好みで
😀 生クリームを使わずに、牛乳でクリーム感を演出！
😀 牛乳は火を入れ過ぎると分離するため、注意しましょう。
😀 えびの代わりにシーフードミックスを使ってもOKです。
😀 ブロッコリーの茎は細かく刻んで使い切りましょう。
😀 好きな野菜や他の料理で余った野菜を加えることで、食材を無駄なく使えます。
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、ブロッコリーは茎まで使うのがオススメ！
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：514 kcal
- むきえびは背ワタを取り除く。塩をもみ込んでサッと洗い、水気を拭き取る。
- ブロッコリーは小房に分ける。コーン缶は水気を切る。
- 沸騰したお湯に１％の塩・スパゲッティを入れ、袋の表示時間より１分短くゆでる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、強火にする。［１］・ブロッコリーをサッと炒める。
- 火が通ったら中火にし、Ａ・コーン缶を加える。フツフツとしてきたら［３］を加え、ひと煮立ちさせる。
- 器に盛り付け、お好みで粉チーズをふる。
