生もずくとちくわのチヂミ

にんじんは千切り、ちくわは輪切りにする。

ボウルにＡを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。［１］・もずくを加え、混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を入れ、中火にする。［２］を４等分にして入れる。厚さが均一になるように広げ、両面こんがりと焼く。

器に盛り付け、ぽん酢・コチュジャンを添える。