レシピ動画
材料（4人分）
市販の合わせ調味料を使って手早く作りましょう！
えびのプリプリ食感がアクセントになった一品です。
・むきえび 20尾
・塩 適量
・片栗粉 大さじ1
・ピーマン 6個
・にんじん 1/2本
・油 大さじ1
・チンジャオロースの素 1袋
😀 野菜をシャキッと仕上げるため、強火で手早く炒めると◎
😀 むきえびはシーフードミックスに変更してもOKです。
😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、にんじんは皮つきのままがオススメ！
😀 チンジャオロースの素は常備品としてストックしておくと便利です。
😀 チンジャオロースの素は
トップバリュべストプライス「本格中華の味 青椒肉絲の素」を使用しました。
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
作り方
- 調理時間：15分
- １人あたり：111 kcal
- むきえびは背ワタを取り除く。塩をもみ込んでサッと洗い、水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。
- ピーマン・にんじんは細切りにする。
- フライパンに油を入れ、中火にする。［１］を炒め、色が変わったら ［２］を加え、強火でサッと炒め合わせる。
- ［３］の火を止め、チンジャオロースの素を加える。再度火にかけ、炒め合わせる。
- 器に盛り付ける。
