材料(2人分)
📌貝類は低カロリー低脂質ですが、高たんぱく質の物が多くあります。
国民的食材とも言える身近な食材「あさり」を使ったレシピです❣
・三つ葉 4本
・A···白だし 大さじ1
・A···和風顆粒だし 小さじ1
・A···水 300㏄
・あさり缶 1缶
・ごはん 1合分
😀 あさりの旬は3〜5月と9〜10月と言われていますが、
殻なしの缶詰を使えばオールシーズンで食べられます。
😀 缶詰を使用する際は、缶詰の汁ごと使うことで旨みがグッとアップします!
😀 あさりは缶詰以外にも、ボイルあさりや冷凍あさりを使うのもGOOD!
😀 あさりに含まれるタウリンが肝臓をサポートしてくれるため、
二日酔いの朝に食べるのにもオススメです。
作り方
- 調理時間:5分
- 1人あたり:329 kcal
- 三つ葉はざく切りにする。
- 鍋にA・あさり缶を汁ごと入れ、ひと煮立ちさせる。
- 器にごはんを盛り付ける。[2]をかけ、[1]をトッピングする。





