切り干し大根とひじきのサラダ

切り干し大根はサッと洗う。ひじきは水で戻し、サッとゆでて水気を切って冷ます。

にんじんは千切りにし、塩(分量外)をふって5分ほどおいて水気をしぼる。水菜は3cmに切る。

ツナ缶は軽く油を切り、チーズは7㎜角に切る。

ボウルに［１］・［２］・［３］・Ａを入れて和え、全体がなじむまで10分置く。