ぶどうチョコ

ぶどうは洗って、水気を拭き取る。

チョコレートは粗く削ってボウルに入れ、湯せん(チョコレートの風味を保つために50～55℃の温度)で溶かす。

ぶどうにピックを刺し、チョコレートにくぐらせる。

チョコレートが乾かないうちにアーモンドダイスをつけ、 クッキングシートの上に置いて冷蔵庫で冷やす。