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🍶おつまみレシピ🍺

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💞ささみでしっとりヘルシー♪鶏チリ

材料（2人分）

💰ささみを材料に使うので、コスパの高いメニューです！

 

エビチリをささみでアレンジ。効率よくたんぱく質が摂れます！

 

・鶏ささみ　4本

・酒　小さじ１

・片栗粉　大さじ１

・長ねぎ　１/２本

・油　適量

・Ａ･･･ケチャップ　大さじ3

・Ａ･･･酒　大さじ１

・Ａ･･･砂糖　大さじ１

・Ａ･･･鶏がらスープの素　小さじ１

・Ａ･･･豆板醤　小さじ１/２

・Ａ･･･水　大さじ2

 

 😀 鶏ささみは下味をつけることでしっとり仕上がります。
 😀 豆板醤はお好みでOK！
 😀 とろみが少なければ、水溶き片栗粉を追加しましょう。

 

　👉 健康ポイント 👈　
➊鶏ささみはたんぱく質が多く含まれていて、低カロリーなお肉です。

 

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：235 kcal
鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。酒をもみ込み10分おき、片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切りにする
フライパンに油を熱し、鶏ささみを焼く。両面焼き色がついたら長ねぎを加え、炒め合わせる。
Ａを加えて全体に絡ませ、器に盛り付ける。
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