🍶おつまみレシピ🍺

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💞ささみでしっとりヘルシー♪鶏チリ

材料(2人分)

💰ささみを材料に使うので、コスパの高いメニューです!

 

エビチリをささみでアレンジ。効率よくたんぱく質が摂れます!

 

・鶏ささみ 4本

・酒 小さじ1

・片栗粉 大さじ1

・長ねぎ 1/2本

・油 適量

・A・・・ケチャップ 大さじ3

・A・・・酒 大さじ1

・A・・・砂糖 大さじ1

・A・・・鶏がらスープの素 小さじ1

・A・・・豆板醤 小さじ1/2

・A・・・水 大さじ2

 

 😀 鶏ささみは下味をつけることでしっとり仕上がります。
 😀 豆板醤はお好みでOK!
 😀 とろみが少なければ、水溶き片栗粉を追加しましょう。

 

 👉 健康ポイント 👈 
➊鶏ささみはたんぱく質が多く含まれていて、低カロリーなお肉です。

 

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり:235 kcal
鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。酒をもみ込み10分おき、片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切りにする
フライパンに油を熱し、鶏ささみを焼く。両面焼き色がついたら長ねぎを加え、炒め合わせる。
Aを加えて全体に絡ませ、器に盛り付ける。

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