材料(2人分)
さっぱり!ヘルシースイーツです❣
・こしあん 30g
・オレンジ 1/4個
・A・・・片栗粉 20g
・A・・・砂糖 20g
・A・・・水 175cc
😀 レシピではオレンジを使用しましたが、お好みのフルーツでOKです。
😀 ダマにならないよう、火にかけたら混ぜ続けましょう。
😀 冷やしすぎると固くなるため、固まったらお早めにお召し上がりください。
👉 健康ポイント 👈
➊フルーツを入れることにより、あんこの使用量が減り、カロリーダウン。
さっぱり仕上がります。
❷お好きなフルーツで作ってみてくださいね。
作り方
- 調理時間:10分 ※冷やし固める時間を除く
- 1人あたり:121 kcal
- こしあんは2等分にして丸める。オレンジは2cm角に切る。
- 鍋にAを入れて混ぜ、弱火にかける。
- へらでダマにならないよう、練り混ぜる。透明感が出て、もったりとしたら火を止める。
- 水で濡らしたプリンカップに[3]を1/4入れ、[1]を軽く押し込む。
- 上から[3]を1/4入れて覆う。同様にもう1つ作る。
- 冷蔵庫で2時間冷やし固める。カップから取り出し、器に盛り付ける。