🐟黒かますの干物おろし和え

黒かますは魚焼きグリルで焼く。粗熱が取れたら、骨を取って身をほぐす。

きゅうり・大葉・みょうがは千切りにする。

ボウルに［１］・きゅうり・大根おろし・Ａを入れ、全体を混ぜ合わせる。

器に盛り付け、大葉・みょうがをトッピングする。