焼きとうもろこしのコンソメサラダ

とうもろこしは水で濡らしてラップで包み、電子レンジ(500Ｗ)で3分加熱する。

しっかり冷ましてから半分に切り、包丁で粒を削ぎ落とす。
※固まりになるようにする。

フライパンに油を熱し、［２］を入れ、こんがりと焼く。

レタスは食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れる。

きゅうりは輪切り、ミニトマトは4等分に切る。

［４］に［３］・［５］を入れ、Ａを加えて軽く混ぜ合わせる。

器に盛り付ける。