無限ガーリックレタス

材料（2人分）

🎙ちゃんとごはんONLINESTUDIO🎙　

お便りCookingレシピ📝

無限にお箸が進むため、レタス１/２個使っても食べ切れます！　

・レタス   １/2個(約１50ｇ)

・にんじん     １/4本（約50ｇ）

・ツナ缶       １缶（約70ｇ）

・Ａ…鶏がらスープの素    小さじ2

・Ａ…ごま油         小さじ１

・Ａ…おろしにんにく（チューブ）   小さじ１/4

・乾燥パセリ   お好みで

🍳調理ポイント🍳

 😀 生のレタス１/2個はボリュームがありますが、和え物にすることで嵩が減り、たくさん食べられます！

 😀 ツナ缶🐟🥫は汁ごと使い、栄養を逃さずいただきます。その分、風味付けのごま油をギリギリまで減らします。

🍚ちゃんとポイント🍚

🥕にんじん🥕

βカロテン

にんじん🥕のオレンジ色の元となっているβカロテンは、強い抗酸化作用を持っています。活性酸素の発生を抑え、取り除く働きがあるため、免疫力の向上🏃などに効果が期待できます。体内に入るとビタミンAに変換され、髪や皮膚の健康維持に役立ちます。

油を使った料理で吸収率がよくなります。

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