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👪💚健康レシピ💚👪

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さつまいもと秋鮭の炊き込みごはん

材料（2人分）

旬の鮭を使って秋をごはん🍚で感じましょう。

さつまいも🍠は皮ごと入れるため、食物繊維の摂取量もプラスに！

・米　2合

・秋鮭（切身）2切れ

・塩　少々

・さつまいも　200g

・黒ごま　お好みで

・A…酒大さじ2

・A…しょうゆ　大さじ1

・A…みりん　大さじ1

・A…和風顆粒だし　小さじ1

・A…塩　小さじ1/3

😀 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、さつまいも🍠は皮つきのままがオススメ！

😀レシピでは秋鮭を使うのがオススメですが、他の鮭でもおいしく作れます。

😀 鮭は下処理を行うことで臭みを減らしましょう。

😀 さつまいもは混ぜ合わせる時に崩れやすいため、大きめにカットするのがオススメ！

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