ゆずぽんでさっぱり♪かにしゃぶ

白菜はざく切りにする。しいたけは十文字に飾り切りにする。

鍋にＡを入れ、ひと煮立ちしたら［１］を加える。

野菜に火が通ったら、ずわいがにを色が変わるまでしゃぶしゃぶする。

ゆずぽん酢をつけていただく。