材料(2人分)
おやつの理想的なカロリーに近く、カルシウム摂取推奨量もフォローしてくれます❣
ちょっと甘いものが欲しい時にオススメのレシピです❣
・ゼラチン 5g
・水 大さじ2
・牛乳 200cc
・砂糖 大さじ2と1/2
・バニラアイス 100g
・濃いめのコーヒー 適量
😀 アフォガートとは、バニラアイスとコーヒーを使用したイタリアのデザートです。
😀 甘さは控えめのちょっぴり大人のスイーツです❣
😀 ゼラチンの量でプリンの固さは調整できます。
😀 ミルクプリンはカップなどに直接作ってもOK。
😀 濃いめのコーヒーはお好みのもので♪
😀 苦いのが苦手な方は砂糖を少し加えましょう。
😀 コーヒーの代わりにキャラメルソースをかけても◎
😀 ゼラチンは加熱しすぎると固まらなくなるため、沸騰させないように注意しましょう。
👉 健康ポイント 👈
❶牛乳にはカルシウムが多く含まれています。
❷おやつは1日200kcal以内を目安にしましょう。
カルシウムの摂取目標量(1日)
男性:750-800g / 女性:650g
作り方
- 調理時間:20分 ※冷やし固める時間を除く。
- 1人あたり:209 kcal
- 小さい容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
- 鍋に牛乳・砂糖を入れ、沸騰しないように温めて砂糖を溶かす。
- [2]に[1]を加えてよく混ぜ合わせる。
- プリンカップに[3]を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 器に[4]を盛り付け、バニラアイスをのせる。濃いめのコーヒーをかける。