だしが効いたたこ焼き粉で磯部揚げ

ちくわは斜め４等分に切る。

ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。［１］を入れ、穴の中にも衣が入るように絡める。

フライパンに多めの油を熱し、［２］をカラッとするまで揚げ焼きにする。

器に盛り付ける。