材料（2人分）
◆ 2026トレンドの「ヨーグルトアイス」を手作り！ ◆
水切りしたら、あとは混ぜて凍らせるだけ！
・プレーンヨーグルト 300g
・冷凍ブルーベリー 50g
・はちみつ 15g
😀 ヨーグルトとブルーベリーを一緒に水切りすることで余分な水分が抜けます。
😀 濃厚でなめらかな食感に仕上がります。
😀 はちみつは水切り後に加えることで、甘さを調整しやすく仕上がりも安定します。
😀 冷凍の途中で一度かき混ぜることで氷の結晶を細かくし、なめらかな口当たりに仕上がります。
😀 食べる前にもんで少しやわらかくしてから盛り付けると、
さらになめらかな口どけが楽しめます。
😀 材料にはちみつが含まれています。
１歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。
作り方
- 調理時間：10分 ※ヨーグルトの水切り・凍らせる時間を除く
- １人あたり：121 kcal
- ボウルにザルをセットし、キッチンペーパーを敷く。ヨーグルト・冷凍ブルーベリーを入れ、ラップをかける。
- 冷蔵庫で一晩おき、ヨーグルトが半分程度の重量になるよう水切りする。
- ボウルに［２］・はちみつを入れ、混ぜ合わせる。密閉容器に入れ、冷凍庫で１時間冷やす。
- 一度取り出し、中身をかき混ぜる。再度冷凍庫で２～３時間、完全に固まるまで冷やす。
