材料（2人分）
寒い季節のビタミン摂取！
トロピカルでジューシーなゴールドキウイと爽やかなグリーンキウイをチップスに！🥝
・ゴールドキウイ １個
・グリーンキウイ １個
・チョコレート 20g
・牛乳 小さじ２
🥝 レシピでは、Zespri「サンゴールドキウイ」と「グリーン」を使用しました 🥝
※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。
🥝 ゼスプリ公式 🥝 「キウイの10種の重要な栄養素」
🥝 キウイは皮ごと食べることができます。
🥝 よく洗い、気になる場合は表面の毛をこすって取り除きましょう。
🥝 キウイは予めレンジで加熱することで、焼成時間の短縮につながります。
🥝 焼き上がる直前に溶かしたチョコレートに牛乳を注いで混ぜると、
作り立てのチョコレートソースが楽しめます。
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🥝 あなたはイエロー？ ···それとも、グリーン？ 🥝
「濃厚・ジューシーな甘さ」を求めるなら···イエローキウイ 🥝
・味・ 酸味が少なく、驚くほど強い甘みとトロピカルな香りが楽しめます。
・食感・ 熟すと非常に柔らかくジューシーで、ねっとりとした質感になります。
「さっぱり・爽快感」を求めるなら···グリーンキウイ 🥝
・味・ 甘みと爽やかな酸味のバランスが良いのが特徴です。
・食感・ 果肉がしっかりしており、食べ応えがあります。
作り方
- 調理時間：8分 ※焼成時間を除く
- １人あたり：115 kcal
- キウイは5㎜幅の輪切りにする。
- 耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、重ならないようにキウイを並べる。電子レンジ(500W)で3分加熱し、出てきた水分を拭き取る。
- 天板にクッキングシートを敷き、［２］を並べる。100℃に予熱したオーブンで30分焼き、 裏返して20分焼く。
- チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れる。50～55℃の湯煎にかけ、なめらかになるまで 混ぜながら溶かす。
- ［４］に牛乳を２回に分けて入れ、よく混ぜる。
- 器に［３］を並べ、［５］を添える。キウイチップスをチョコレートソースにつけていただく。
