材料（2人分）
◆浜松市とコラボ！味つけを少しアレンジするだけで減塩につながるレシピ◆
しょうゆの代わりにかつお節と酢で食べるレシピです❣
・市販の餃子 12個
・にら 15g
・Ａ···酢 大さじ２
・Ａ···ごま油 小さじ１
・Ａ···かつお節 １袋(2g)
・Ａ···黒こしょう 小さじ１/２
・Ａ···砂糖 小さじ１/２
・Ａ···水 大さじ１
🥟 餃子は市販品で◎
🥟 たれで食塩カットしているため、食塩相当量の低い餃子を選ぶと、より減塩できます。
🥟 もちろん手作りしてもOKです。
🥟 にらの風味を生かすために、切ったらすぐ調味料と合わせましょう。
🥟 たれは全体に味がなじむように、作ったら10～15分おきます。
🥟 たれに砂糖を加えると酢の酸味が和らぎます。お好みで調整してください。
🥟 レシピで作るたれは食塩0gのため、気軽に餃子にかけても楽しめます。
🥟 しょうゆ大さじ1/2を使う食べ方に比べ、食塩量は1人分で約1.1gをカットできます。
作り方
- 調理時間：10分 ※たれをなじませる時間を除く
- １人あたり：301 kcal
- 餃子は袋の表示通りに焼く。
- にらは5㎜幅の小口切りにする。
- ボウルにＡを入れ、［２］を加えてよく混ぜ合わせる。10～15分程度おいて味をなじませる。
- 器に［１］を盛り付け、［３］を添える。
