かつおのレモンしょうゆサラダ

かつおのたたきは一口大のそぎ切りにする。

ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。［１］を加えて全体になじませ、5分程度おく。

玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。貝割れ大根は根元を切り落とす。

［２］に［３］を加え、サッと和える。器に盛り付ける。