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🥪 パ ン 🥪

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うさぎのロールサンド

材料（2人分）

・ゆでたまご ２個

・Ａ…マヨネーズ 大さじ１

・Ａ…塩･こしょう 各少々

・アスパラガス ４本

・サンドイッチ用食パン ８枚

・バター(室温に戻しておく) 適量

・ハム ８枚

＜飾り用＞

・Ｂ…ハム 適量

・Ｂ…スライスチーズ 適量

・Ｂ…のり 適量

・サラダ菜など お好みで

作り方

  • 調理時間：25分
  • １人あたり：247 kcal
ゆでたまごをみじん切りにし、Ａで和える。アスパラガスは根元のかたい部分を取り除き、半分に切ってゆでる。
広げたラップの上に食パンを２ｃｍほど重ねて２枚おく。重ねた部分をフォークの背で潰してくっつける。バターを全面に塗り、ハム・アスパラガス・たまごサラダの順にのせる。ラップの端を持ってクルクルと巻いて両端を輪ゴム等で留め、冷蔵庫で30分ほどねかす。
Ｂでうさぎのパーツを作り、ロールサンドイッチに飾る。器にサラダ菜とともに盛り付ける。
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