🥗 サラダ 🥗

材料(2人分)

・あじ(刺身用) 8切れ

・レモン汁 大さじ1

・水菜 80g

・ミニトマト 4個

・レモン 1/4個

・A…酢 大さじ1

・A…レモン汁 大さじ1

・A…砂糖 小さじ1

・A…しょうゆ 小さじ1

・A…塩 少々

・A…オリーブオイル 大さじ2

・黒こしょう 少々

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり198 kcal
あじはレモン汁をふって少しおく。出てきた水分を拭き取る。水菜は4cm長さに、ミニトマトは半分に、レモンは薄く切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、あじ・水菜・ミニトマトを加えて和える。
器に2を盛り付け、レモンを飾り、黒こしょうを引く。
※ あじの代わりにかつおで作れます。

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