材料(2人分)
~ タスマニアビーフにぶどうのソースがよく合います! ~
・ぶどう 20粒
・タスマニアビーフステーキ肉 2枚
・塩・こしょう 各適量
・A・・・バルサミコ酢 大さじ4
・A・・・しょうゆ 大さじ2
・A・・・はちみつ 小さじ4
・オリーブオイル 適量
※材料にはちみつが含まれております。1歳未満の乳児には代替品を使用し、はちみつは使用しないでください。
作り方
- 調理時間:20分
- 1人あたり:407 kcal
- ぶどうは皮ごと半分に切る。ステーキ肉は常温に戻し、筋がある場合は切っておく。 焼く直前に両面に塩・こしょうをふる。
- 小さめの鍋にオリーブオイルを熱し、ぶどうを弱火でゆっくり炒め、Aを加えて煮詰める。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉を片面1分ほどずつ焼く。器に盛り付け、2のソースをかける。