♺和風クリームシチュー

玉ねぎはくし形切りに、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら牛乳を加え、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で煮る。

火を止めてルウを溶かし入れ、「肉じゃが」の缶詰を汁ごと加え、弱火で５分煮る。

器に盛り、ブロッコリーをのせる。