🥣 スープ・シチュー 🥣

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東洋水産「だしの素鰹だし無添加」を使って🐟
さばと彩り野菜のみそクリームスープ

材料(2人分)

🔴 東洋水産「だしの素鰹だし無添加」を使ったメニュー 🔴

個包装タイプの商品のため、計量する手間が省けてラクラク🎵

 

・さばのみそ煮缶 1缶

・玉ねぎ 1/2個

・にんじん 1/4本

・しめじ 1/2袋

・ブロッコリー 100g

・A・・・だしの素鰹あじ無添加 1袋(4g) ※一部店舗において取り扱いのない場合がございます。

・A・・・水 100cc

・牛乳 200cc

・しょうゆ   小さじ1/2

 

🐟 鰹の旨み・風味はさばのみそ煮と相性抜群!
👆 水から野菜を煮込むことで、旨みがスープに溶け出します。
👆 野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、
  にんじんは皮つきのまま使うのがオススメ!

作り方

  • 調理時間:20分
  • 1人あたり331 kcal
玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐす。ブロッコリーは小房に分ける。
鍋にA・玉ねぎ・にんじん・しめじを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮込む。
ブロッコリー・牛乳・さばのみそ煮缶を汁ごと加え、煮立ったら弱火にして5分煮込む。
しょうゆを加えて風味をつけ、器に盛る。

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