生姜ドレッシングで！かつおのたたきサラダ

レタスは食べやすい大きさにちぎる。

きゅうりは細切りに、トマトは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、かつおを全面焼き色がつくまでサッと焼く。粗熱が取れたら、食べやすい厚さに切る。

器に［１］を敷いて［３］を並べ、［２］を彩りよく盛る。よく混 ぜたAを回しかける。