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時短レシピ

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廃棄ゼロ！丸ごとピーマンの中華風おひたし

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材料（2人分）

　包丁を使わずにレンジで作れる超時短の簡単副菜！　

 

ヘタも種も取らずに、ピーマンの栄養を丸ごといただけます!!

 

・ピーマン 4個

・白ごま 小さじ1

・Ａ･･･ごま油 小さじ2

・Ａ･･･しょうゆ 小さじ1

・Ａ･･･鶏がらスープの素 小さじ1/2

 

😀 加熱した後、調味料を合わせてしばらくおくと、
　 より味がなじんでおいしくなります。
😀 ピーマンの種には栄養が豊富に含まれています。
😀 食材の廃棄量を減らして、SDGｓの達成に貢献できるレシピです。

作り方

  • 調理時間：10分
  • １人あたり：64 kcal
ピーマンは穴を数ヶ所あけ、耐熱容器に並べる。
ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する
熱いうちにＡを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、白ごまをふる。
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